2025 04 18 socolive 13

Trả lời thắc mắc của bạn đọc Báo Thanh Niên, ông Dương Văn Dân, Trưởng phòng GD-ĐT Q.8, TP.HCM, cho biết: Các cán bộ quản lý (hiệu trưởng, phó hiệu trưởng), viên chức, nhân viên nhà trường vẫn làm việc trong giờ hành chính, như trong năm học, trừ thứ bảy - chủ nhật và các ngày lễ, tết được nghỉ theo quy định của nhà nước.

Chị L.H.L, lãnh đạo phòng nhân sự tại công ty chuyên cung cấp dịch vụ về công nghệ tại Q.1 (TP.HCM) than thở rằng, mới đây trong cùng 1 ngày, chị nhận đơn nghỉ phép và đơn nghỉ việc của 4 nhân viên. Trước đó, phòng kế toán của công ty cũng có vài người nghỉ. Thế nên khi khối lượng công việc bên phòng kế toán quá tải, chị phải đích thân làm các đầu việc tính lương cho nhân viên.

Năm nào má tôi cũng chừa lại vài chục con cá lóc loại lớn để riêng làm khạp mắm đặc biệt gởi cho ông bà ngoại hoặc để dành đãi khách. Thông thường, trước khi làm mắm, má tôi thường ướp rất nhiều muối cho cá, tùy vào con cá to hoặc nhỏ, lượng cá nhiều hay ít. Đợi hai tuần sau, khi cá đã được ngấm muối đều, thịt săn lại, má tôi mới bắt đầu ướp thính. Khi đã rắc thính cho thấm đều từng con cá, má tôi sẽ rưới thêm nước đường mía hoặc đường thốt nốt đã thắng vàng đều, rồi trộn cá lần nữa. Chỉ cần như thế, cá muối đã bắt đầu có mùi thơm rất đặc trưng của mắm. Công đoạn sau cùng là xếp cá vào trong khạp, cài mo cau thật chặt rồi nêm nước muối cho ngập cá. Mắm gài chỉ cần chờ khoảng 2, 3 tháng là có thể ăn được, nhưng muốn chuẩn vị thì phải chờ đến 6 tháng trở lên. Mắm ngon là khi giở ra có mùi thơm lừng, thịt con mắm màu đỏ au tự nhiên.

Chủ tịch CMC chia sẻ thêm, về quản trị, năm 2024 công ty tiếp tục chú trọng việc nâng cao chất lượng hệ thống nhân sự và quản trị nhằm tạo đà bứt phá và phát huy năng lực của các nguồn lực sẵn có, đồng thời phát triển thêm mạng lưới nguồn lực mới. CMC sẽ không ngừng nâng cao và tối ưu hóa bộ máy lãnh đạo.

"Trong tờ báo có hình bông hoa đó không? Em cho Hai xem với".

Hiện nay, những sản phẩm chế biến từ củ khoai lang trồng trên đất cát ở vùng đất Tam Tiến mang thương hiệu "Mẹ của siêu nhân" đã nằm trong danh mục những sản phẩm OCOP (chương trình "Mỗi xã một sản phẩm", thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới). Các sản phẩm bánh kẹo mang thương hiệu "Mẹ của siêu nhân" như bánh quy khoai lang, kẹo nougat khoai lang, bánh thuyền gạo lứt khoai lang, khoai lang sấy… ngày càng được nhiều khách hàng chọn lựa.